Zupa kapuściana z wołowiną i kiszoną kapustą

Składniki

Kiszoną kapustę — do smaku
Ziemniaki — do smaku
Wołowina — do smaku
Marchew — do smaku
Szczypiorek — do smaku
Ostra papryka — do smaku
Sól — do smaku
Przyprawy — do smaku



Sposób przygotowania

Posiekaj ziemniaki, wołowinę, szczypiorek i ostre papryczki.
Zetrzyj marchew.
Włóż wszystkie składniki, oprócz szczypiorku, do osolonej wrzącej wody.



Dodaj przyprawy do smaku.
Gotuj zupę na małym ogniu przez co najmniej 50 minut.



Na kilka minut przed końcem gotowania zupy dodaj do niej szczypiorek.