Kāpostu zupa ar liellopu gaļu un skābētiem kāpostiem

Sastāvdaļas

Skābēti kāposti — pēc garšas
Kartupeļi — pēc garšas
Liellopa gaļa — pēc garšas
Burkāni — pēc garšas
Zaļie lociņi — pēc garšas
Čili pipari — pēc garšas
Sāls — pēc garšas
Garšvielas — pēc garšas



Pagatavošana

Sagriezt kartupeļus, liellopa gaļu, zaļos lociņus, čili piparus.
Sarasīt burkānus uz rīves.
Ievietot visas sastāvdaļas, izņemot zaļos lociņus, sālītā verdošā ūdenī.



Pievienot garšvielas pēc garšas.
Vārīt zupu vismaz 50 minūtes uz lēnas uguns.



Pāris minūtes pirms zupas gatavošanas beigām pievienot tai zaļos lociņus.