Щи с говядиной и квашеной капустой

Ингредиенты

Квашеная капуста — по вкусу
Картофель — по вкусу
Говядина — по вкусу
Морковь — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Приправы — по вкусу



Приготовление

Нарезать картофель, говядину, зеленый лук, перец чили.
Натереть на терке морковь.
Поместить все ингредиенты, кроме зеленого лука, в подсоленную кипящую воду.



Добавить приправы по вкусу.
Варить суп не менее 50 минут на медленном огне. 



За пару минут до окончания приготовления супа добавить в него зеленый лук.