Солянка з тушонкою зі свинини

Інгредієнти

Тушонка зі свинини — за смаком
Докторська ковбаса — за смаком
Салямі — за смаком
Картопля — за смаком
Помідори — за смаком
Мариновані огірки — за смаком
Морква — за смаком
Маслини — за смаком
Зелена цибуля — за смаком
Лимон — за смаком
Томатна паста або томатний соус — за смаком
Сіль — за смаком
Приправи — за смаком
Огірковий розсіл — за смаком
 


Приготування

Нарізати картоплю, докторську ковбасу та салямі.
Нарізати мариновані огірки, помідори, маслини, лимон і зелену цибулю.
Моркву нарізати або натерти на тертці.



Помістити в підсолену киплячу воду з огірковим розсолом усі інгредієнти, крім зеленої цибулі.
Перемішати.



Варити близько години на повільному вогні.
За кілька хвилин до завершення приготування супу додати зелену цибулю.
Перемішати.