Schweinefleisch-Eintopfsuppe

Zutaten

Schweinekonserve — nach Geschmack
Doktorschinken-Wurst — nach Geschmack
Salami — nach Geschmack
Kartoffeln — nach Geschmack
Tomaten — nach Geschmack
Eingelegte Gurken — nach Geschmack
Karotten — nach Geschmack
Oliven — nach Geschmack
Frühlingszwiebeln — nach Geschmack
Zitrone — nach Geschmack
Tomatenmark oder Tomatensauce — nach Geschmack
Salz — nach Geschmack
Gewürze — nach Geschmack
Gurkenlake — nach Geschmack
 


Zubereitung

Kartoffeln, Doktorschinken-Wurst und Salami schneiden.
Eingelegte Gurken, Tomaten, Oliven, Zitrone und Frühlingszwiebeln schneiden.
Die Karotten schneiden oder reiben.



Alle Zutaten, außer den Frühlingszwiebeln, in gesalzenes, kochendes Wasser mit Gurkenlake geben.
Umrühren.



Bei niedriger Hitze etwa eine Stunde kochen.
Die Frühlingszwiebeln etwa ein paar Minuten vor Ende der Kochzeit der Suppe hinzufügen.
Umrühren.