Cukinie marynowane z miodem, czosnkiem i ziołami

Ingredients

Zucchini — 600-700 g
Table vinegar — about 50 ml
Refined vegetable or sunflower oil — about 40 ml
Honey — 3 tbps
Garlic — 4 cloves
Green onions — to taste
Dill — to taste
Parsley — to taste
Salt — 1/2 tsp
Ground black pepper — 1/3 tsp







Instrukcje

Obierz cukinię.



Pokrój cukinię w cienkie paski (z wyłączeniem środka) i włóż do miski.



Dodaj ocet.



Dodaj miód.



Posiekaj czosnek i wymieszaj go z resztą składników.



Dodaj sól i mielony czarny pieprz.



Wymieszaj.



Posiekaj zioła i dodaj je do miski.



Wymieszaj i wstaw do lodówki, aby marynowało się przez co najmniej 3 godziny.