Filet de poulet poêlé avec tomates, fromage et ail

Ingrédients

Filet de poulet — au goût
Fromage à pâte dure — au goût
Ail — au goût
Miel — 4 c. à c.
Tomates — au goût
Sel / assaisonnement universel — au goût
Curry — au goût
Curcuma — au goût
Poivre noir moulu — au goût



Préparation

Coupez le filet de poulet en petits morceaux fins.
Râpez le fromage.
Râpez ou pressez l’ail.
Coupez les tomates en fines tranches.



Graissez une poêle avec de l’huile de cuisson.
Faites fondre le miel dans la poêle.
Ajoutez l’ail.



Placez les morceaux de viande dans la poêle.
Assaisonnez avec du sel, du curry et du curcuma.
Faites cuire des deux côtés à feu moyen.



Déposez les tranches de tomate et le fromage râpé sur les filets de poulet.
Poivrez.
Couvrez avec un couvercle pendant quelques minutes pour faire fondre le fromage.