Filete de pollo a la sartén con tomates, queso y ajo

Ingredientes

Filete de pollo — al gusto
Queso duro — al gusto
Ajo — al gusto
Miel — 4 cucharaditas
Tomates — al gusto
Sal / condimento universal — al gusto
Curry — al gusto
Cúrcuma — al gusto
Pimienta negra molida — al gusto



Preparación

Corta el filete de pollo en trozos pequeños y finos.
Ralla el queso.
Ralla o prensa el ajo.
Corta los tomates en rodajas finas.



Engrasa una sartén con aceite de cocina.
Derrite la miel en la sartén.
Añade el ajo.



Coloca los trozos de carne en la sartén.
Sazona con sal, curry y cúrcuma.
Fríe por ambos lados a fuego medio.



Coloca las rodajas de tomate y el queso rallado sobre los filetes de pollo.
Añade pimienta al gusto.
Cubre con una tapa durante un par de minutos para que el queso se derrita.