Poulet mijoté au chou et aux carottes

Ingrédients

Chou — selon le goût
Viande de poulet — selon le goût
Carottes — selon le goût
Sel ou assaisonnement universel — selon le goût
Concentré de tomate — selon le goût



Préparation

Hachez le chou.
Coupez les carottes en rondelles.
Coupez la viande de poulet en morceaux.



Mettez le tout dans une poêle, ajoutez le sel et le concentré de tomate.



Mélangez bien.



Laissez mijoter pendant environ 1 h 15 – 1 h 30.