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Soupes / De poulet

Soupe épicée de poulet aux tomates



Ingrédients

Filet de poulet — 1 pc.
Tomates — 5 pcs.
Carottes — 2 pcs.
Oignon mariné — selon le goût
Piment chili — 1/3
Oignons verts — selon le goût
Persil — selon le goût
Aneth — selon le goût
Sel — selon le goût
Piment rouge moulu — selon le goût
Assaisonnement curry — selon le goût



Préparation

Coupez les ingrédients en petits morceaux et mettez-les dans un hachoir.




Mixez le contenu et mettez-le dans de l’eau bouillante salée avec des épices.



Faites cuire la soupe à feu doux pendant environ une demi-heure.



Hachez finement les oignons verts, le persil et l’aneth.




Ajoutez les herbes hachées dans la casserole quelques minutes avant la fin de la cuisson de la soupe.




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