Zuppa di pesce in scatola

Ingredienti

Patate — q.b. (quanto basta)
Sardine in salsa di pomodoro — q.b.
Carote — q.b.
Cipollotto — q.b.
Aneto — q.b.
Prezzemolo — q.b.
Sale — q.b.
Spezie — q.b.



Preparazione

Taglia le patate.
Grattugia le carote.
Trita il cipollotto, l’aneto e il prezzemolo.
Metti le patate, le carote e il contenuto del barattolo nell’acqua bollente salata con le spezie.
Cuoci la zuppa a fuoco basso per almeno 30–40 minuti.



Aggiungi le erbe tritate nella casseruola un paio di minuti prima della fine della cottura della zuppa.
Mescola il tutto.