Gratin de pommes de terre à la viande

Ingrédients

Pommes de terre — selon le goût
Porc — selon le goût
Carottes — selon le goût
Petits pois en conserve — selon le goût
Fromage à pâte dure — selon le goût
Sel — selon le goût
Épices — selon le goût
Mayonnaise — selon le goût



Préparation

Coupez les pommes de terre en rondelles et disposez-les dans un plat allant au four.



Ajoutez du sel et des épices.



Coupez le fromage en tranches ou râpez-le et déposez-le sur les pommes de terre.



Coupez le porc en morceaux et disposez-le sur le fromage.
Assaisonnez la viande avec du sel et des épices.
Ajoutez les petits pois en conserve comme couche suivante.



Râpez les carottes et disposez-les sur les petits pois.



Recouvrez le tout de mayonnaise.



Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 60–90 minutes.
Le temps de cuisson dépend de la taille du plat, de la taille des morceaux de viande et des pommes de terre, ainsi que du nombre de couches.
Décorez le plat avec des herbes (fraîches ou séchées).