Gemüsesalat mit Essig und Pflanzenöl

Zutaten

Chinakohl — nach Geschmack
Gurken — nach Geschmack
Karotten — nach Geschmack
Radieschen — nach Geschmack
Dill — nach Geschmack
Salz — nach Geschmack
Zucker — nach Geschmack
Pflanzenöl — nach Geschmack
Tafelessig — nach Geschmack




Zubereitung

Den Chinakohl, die Gurken, die Radieschen und den Dill schneiden.
Die Karotten reiben.



Alles in einer Salatschüssel vermengen.
Salz und Zucker hinzufügen.
Mit einigen Esslöffeln Essig und Pflanzenöl würzen.
Gut vermischen.
In den Kühlschrank stellen und mindestens eine Stunde ziehen lassen.