Котлети з курячого фаршу, картоплі та сиру

Інгредієнти

Курячий фарш — 500–600 г
Картопля — 250–300 г
Сир — 150–200 г
Курячі яйця — 3–4 шт.
Сіль — за смаком
Приправи — за смаком
Кріп — за смаком



Приготування

Подрібніть куряче м’ясо та варену картоплю в блендері.
Натріть сир на тертці.
Дрібно наріжте кріп.



Змішайте все в глибокій мисці.
Збийте курячі яйця.




Додайте сіль і приправи, після чого перемішайте з рештою маси.



Сформуйте котлети.
Викладіть їх на деко, застелене пергаментним папером і змащене рослинною олією.



Помістіть деко в попередньо розігріту до 180 °C духовку на 30 хвилин.



Котлети з ніжною скоринкою готові!



Якщо ж хочете надати їм більш рум’яний вигляд і хрустку скоринку, обсмажте котлети на сковороді з рослинною олією на середньому вогні з обох сторін.