Kotletes no vistas maltās gaļas, kartupeļiem un siera

Sastāvdaļas

Vistas maltā gaļa — 500–600 g
Kartupeļi — 250–300 g
Siers — 150–200 g
Vistas olas — 3–4 gab.
Sāls — pēc garšas
Garšvielas — pēc garšas
Dilles — pēc garšas



Pagatavošana

Sasmalcināt vistas gaļu un vārītos kartupeļus blenderī.
Sarīvēt sieru.
Smalki sagriezt dilles.



Visu sajaukt dziļā bļodā.
Saputot vistas olas.  




Pievienot sāli un garšvielas, pēc tam sajaukt ar pārējo masu.



Formēt kotletes.
Izlikt tās uz ieziestas ar augu eļļu cepšanas paplāti ar cepampapīru.



Ievietot cepšanas paplāti iepriekš uzkarsētā līdz 180 °C cepeškrāsnī uz 30 minūtēm.



Kotletes ar maigu garoziņu ir gatavas!



Ja vēlaties piešķirt tām zeltaināku krāsu un kraukšķīgu garoziņu, apcepiet kotletes pannā ar augu eļļu uz vidējas uguns no abām pusēm.