Свинині котлети з морквою та сиром

Інгредієнти

Свиний фарш (можна використовувати курячий) — 700 г
Морква — 1 шт.
Сир «Російський» — за смаком
Яйця — 2 шт.
Борошно — 4 ст. ложки
Сіль — за смаком
Приправи — за смаком




Приготування

Подрібніть моркву та сир.



Змішайте фарш з морквою та сиром.
Додайте 4 столові ложки борошна та два сирі яйця.
Приправте сіллю та спеціями на свій смак.
Добре перемішайте масу.



Сформуйте котлети і покладіть їх на розігріту сковороду з достатньою кількістю рослинної олії.



Смажте котлети на середньому вогні, періодично перевертаючи.