Chuletas de cerdo con zanahorias y queso

Ingredientes

Carne picada de cerdo (puedes usar pollo) — 700 g
Zanahorias — 1 ud.
Queso amarillo — al gusto
Huevos — 2 uds.
Harina — 4 cucharadas
Sal — al gusto
Condimentos — al gusto




Preparación

Ralla las zanahorias y el queso.



Mezcla la carne picada con las zanahorias y el queso.
Añade 4 cucharadas de harina y dos huevos crudos.
Sazona con sal y las especias de tu elección.
Mezcla bien toda la masa.



Forma las hamburguesas y colócalas en una sartén precalentada con aceite.



Fríe las hamburguesas a fuego medio, dándoles la vuelta de vez en cuando.