Viande de poulet aux champignons dans du concentré de tomate

Ingrédients

Viande de poulet — 500 g
Champignons de Paris — 250 g
Concentré de tomate — 90 g
Aneth — selon le goût
Sel — selon le goût



Préparation

Coupez la viande de poulet et les champignons.



Placez les morceaux de viande et de champignons dans une poêle préchauffée avec de l’huile.



Ajoutez le sel et le concentré de tomate.
Mélangez bien.


 
Laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.
 


Ajoutez l’aneth frais haché.
 


Mélangez bien.
Laissez mijoter encore environ 5 minutes à feu doux.