Carne di pollo con funghi in concentrato di pomodoro

Ingredienti

Carne di pollo — 500 g
Champignon — 250 g
Concentrato di pomodoro — 90 g
Aneto — q.b.
Sale — q.b.



Preparazione

Taglia la carne di pollo e i funghi.



Metti i pezzi di carne e funghi nella padella preriscaldata con olio.



Aggiungi sale e concentrato di pomodoro.
Mescola bene.


 
Fai cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
 


Aggiungi l’aneto fresco tritato.
 


Mescola bene.
Lascia cuocere ancora per circa 5 minuti a fuoco basso.