Carne de pollo con champiñones en pasta de tomate

Ingredientes

Carne de pollo — 500 g
Champiñones — 250 g
Pasta de tomate — 90 g
Eneldo — al gusto
Sal — al gusto



Preparación

Cortar la carne de pollo y los champiñones.



Colocar en una sartén previamente calentada y engrasada con aceite.



Salpimentar y añadir la pasta de tomate.
Mezclar bien.



Cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.



Agregar eneldo fresco picado.



Mezclar.
Cocinar a fuego lento otros 5 minutos.