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Salades / De viande

Salade de saucisse avec légumes frais et marinés



Ingrédients

Saucisses — selon le goût
Petits pois en conserve — selon le goût
Cornichons — selon le goût
Champignons de Paris marinés — selon le goût
Tomates cerises — selon le goût
Oignons verts — selon le goût
Aneth — selon le goût
Fromage dur — selon le goût
Mayonnaise — selon le goût
 



Préparation

Coupez les saucisses, les tomates cerises, les cornichons et les champignons.
Hachez les herbes.
Râpez le fromage.



Mélangez tous les ingrédients sauf le fromage dans un bol.



Assaisonnez avec de la mayonnaise.
Mélangez bien.
Versez la salade dans un saladier.



Recouvrez la salade d’une couche de fromage râpé.



Décorez avec un brin d’aneth et des tomates cerises.



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