Salade de poulet fumé avec chou chinois

Ingrédients

Filet de poulet fumé à chaud — selon le goût
Chou chinois — selon le goût
Fromage jaune — selon le goût
Cornichons — selon le goût
Petits pois en conserve — selon le goût
Piments pepperoni marinés — selon le goût
Poireau — selon le goût
Aneth — selon le goût
Sel — selon le goût
Mayonnaise ou sauce à base de mayonnaise — selon le goût



Préparation

Coupez le poulet, le chou chinois, les cornichons, les piments pepperoni et le poireau.
Hachez l’aneth et râpez le fromage.



Disposez une couche de chou chinois dans l’assiette.



Recouvrez le chou chinois d’une épaisse couche de mayonnaise en zigzag ou d’un filet fin de mayonnaise.
Disposez le poireau par-dessus.



Disposez une couche de petits pois en conserve.



Recouvrez les petits pois en conserve d’une épaisse couche de mayonnaise en zigzag ou d’un filet fin de mayonnaise.



Disposez une couche de poulet.



Recouvrez le poulet d’une épaisse couche de mayonnaise en zigzag ou d’un filet fin de mayonnaise.



Disposez une couche de cornichons.



Ensuite, disposez une couche de piments pepperoni marinés.



Disposez une couche de fromage râpé.



Recouvrez le fromage d’une épaisse couche de mayonnaise en zigzag ou d’un filet fin de mayonnaise.



Disposez une autre couche de fromage râpé.



Terminez la salade avec une couche d’aneth haché.