Ensalada de pollo ahumado con repollo chino

Ingredientes

Filete de pollo ahumado en caliente — al gusto
Col china — al gusto
Queso amarillo — al gusto
Pepinillos en vinagre — al gusto
Guisantes verdes en conserva — al gusto
Pimientos pepperoni en vinagre — al gusto
Puerro — al gusto
Eneldo — al gusto
Sal — al gusto
Mayonesa o salsa a base de mayonesa — al gusto



Preparación

Pica la carne de pollo, la col china, los pepinillos, los pimientos pepperoni y el puerro.
Pica el eneldo y ralla el queso.



Coloca una capa de col china en un plato.



Cubre la col china con una capa espesa en zigzag de mayonesa o una fina malla de mayonesa.
Coloca el puerro por encima.



Coloca una capa de guisantes en conserva.



Cubre los guisantes en conserva con una capa espesa en zigzag de mayonesa o una fina malla de mayonesa.



Coloca una capa de carne de pollo.



Cubre la carne de pollo con una capa espesa en zigzag de mayonesa o una fina malla de mayonesa.



Coloca una capa de pepinillos en vinagre.



Luego, una capa de pimientos pepperoni en vinagre.



Coloca una capa de queso rallado.



Cubre el queso con una capa espesa en zigzag de mayonesa o una fina malla de mayonesa.



Coloca la siguiente capa de queso rallado.



Termina la ensalada con una capa de eneldo picado.