Insalata di pollo affumicato con cavolo cinese

Ingredienti

Filetto di pollo affumicato a caldo — q.b.
Cavolo cinese — q.b.
Formaggio giallo — q.b.
Cetrioli sottaceto — q.b.
Piselli verdi in scatola — q.b.
Peperoncini pepperoni sottaceto — q.b.
Porro — q.b.
Aneto — q.b.
Sale — q.b.
Maionese o salsa a base di maionese — q.b.



Preparazione

Taglia il pollo, il cavolo cinese, i cetrioli sottaceto, i peperoncini pepperoni e il porro.
Trita l’aneto e grattugia il formaggio.



Disponi uno strato di cavolo cinese sul piatto.



Copri il cavolo cinese con uno spesso strato di maionese a zigzag o con una sottile griglia di maionese.
Disponi il porro sopra.



Disponi uno strato di piselli in scatola.



Copri i piselli in scatola con uno spesso strato di maionese a zigzag o con una sottile griglia di maionese.



Disponi uno strato di carne di pollo.



Copri la carne di pollo con uno spesso strato di maionese a zigzag o con una sottile griglia di maionese.



Disponi uno strato di cetrioli sottaceto.



Poi disponi uno strato di peperoncini pepperoni sottaceto.



Disponi uno strato di formaggio grattugiato.



Copri il formaggio con uno spesso strato di maionese a zigzag o con una sottile griglia di maionese.



Disponi un altro strato di formaggio grattugiato.



Termina l’insalata con uno strato di aneto tritato.