Salade de poulet avec œufs, cornichons et petits pois en conserve

Ingrédients

Saucisses de chasse — selon le goût
Œufs de poule — selon le goût
Haricots rouges en conserve — généralement 1 bocal suffit
Cornichons — selon le goût
Concombres frais — selon le goût
Tomates cerises — selon le goût
Oignons verts — selon le goût
Sel — selon le goût
Poivre noir moulu — selon le goût
Mayonnaise ou sauce à base de mayonnaise — selon le goût



Instructions

Hachez les cornichons et les concombres frais avec une râpe en forme de lame.





Hachez les œufs durs sur une râpe classique.




Coupez les tomates cerises en deux.



Coupez les saucisses de chasse en rondelles.



Hachez finement l’oignon vert.



Mélangez tous les ingrédients, y compris les haricots rouges en conserve.




Ajoutez du sel et du poivre noir moulu selon le goût.
Assaisonnez la salade avec de la mayonnaise ou une sauce à base de mayonnaise.