Salade avec hareng mariné, feuilles de salade et herbes

Ingrédients

Filet de hareng mariné — selon le goût
Betteraves cuites — selon le goût
Petits pois en conserve — selon le goût
Cornichons — selon le goût
Feuilles de laitue — selon le goût
Oignons verts — selon le goût
Aneth — selon le goût
Mayonnaise — selon le goût




Préparation

Hachez le hareng et les cornichons.
Râpez les betteraves.
Mélangez tous les ingrédients, y compris les petits pois en conserve.



Assaisonnez avec de la mayonnaise.
Mélangez bien.



Disposez une couche de feuilles de salade dans l’assiette.
Placez par-dessus la préparation avec mayonnaise.



Lissez la surface avec une cuillère à soupe.



Hachez l’aneth et les oignons verts.



Garnissez la salade d’herbes hachées.