Sopa de guisantes con jamón

Ingredientes

Jamón ahumado en caliente — al gusto
Guisantes amarillos — al gusto
Patatas — al gusto
Zanahoria — al gusto
Eneldo — al gusto
Sal — al gusto
Pimienta negra molida — al gusto



Preparación

Cortar el jamón y las patatas.
Rallar la zanahoria.
Colocar todo en agua hirviendo con sal, incluyendo los guisantes.
Añadir pimienta negra molida.
Mezclar.
Cocer a fuego lento durante al menos una hora.



Añadir el eneldo picado un par de minutos antes de que termine la cocción de la sopa.



Mezclar.