Heringssalat

Zutaten

Gekochte Kartoffeln — nach Geschmack
Eingelegter Hering mit Karotten — nach Geschmack
Grüne Erbsen aus der Dose — nach Geschmack
Gewürzgurken — nach Geschmack
Gekochte Eier — nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer, gemahlen — nach Geschmack
Frische Petersilie oder Dill — zur Dekoration
Mayonnaise oder mayonnaisebasierte Sauce — nach Geschmack



Zubereitung

Die Kartoffeln in Würfel schneiden.
Die Gewürzgurken in Ringe schneiden.
Die gekochten Eier in Ringe schneiden.



Eingelegten Hering, Kartoffeln, Gewürzgurken und grüne Erbsen aus der Dose vermengen.
Den Salat mit Mayonnaise oder einer mayonnaisebasierten Sauce anrichten.
Die Ringe der gekochten Eier darauflegen und mit gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.
Den Teller mit einem Zweig Petersilie oder Dill garnieren.