Maltas vistas gaļas zupa ar kartupeļiem un burkāniem

Sastāvdaļas

Vistas gaļa — 300–400 g
Kartupeļi — 3–4 gab
Burkāns — 1 gab
Tomātu mērce — 1 ēdamkarote
Sāls — pēc garšas
Maltie melnie pipari — pēc garšas
Žāvētas dilles — pāris šķipsniņas



Pagatavošana

Sasmalcināt vistas gaļu.
Sagriezt kartupeļus.
Sarasīt burkānu uz rīves.



Ievietot visu verdošā ūdenī.



Pievienot sāli, garšvielas un tomātu mērci.
Sajaukt.
Vārīt uz lēnas uguns vismaz 30 minūtes, periodiski maisot.