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Piatti caldi / Di pollo

Carne di pollo alla raclette



Ingredienti

Carne di pollo — 700–800 g
Formaggio — q.b.
Sale — q.b.
Pepe nero macinato — q.b.
Peperoncino macinato — q.b.
Curry — q.b.
Paprika in polvere — q.b.



Preparazione

Taglia la carne di pollo a pezzi.



Spennella la superficie della raclette con olio da cucina.



Taglia il formaggio a fette uniformi.



Metti la carne sulla superficie superiore preriscaldata della raclette.



Metti una fetta di formaggio nello scomparto speciale.




Condisci la carne con sale e spezie.



Cuoci i pezzi di carne per circa 20–30 minuti — 10–15 minuti per lato.



La capacità del formaggio di sciogliersi dipende dal tipo.





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