Vistas gaļa uz rakletes grila

Sastāvdaļas

Vistas gaļa — 700–800 g
Siers — pēc garšas
Sāls — pēc garšas
Malti melnie pipari — pēc garšas
Malti čili pipari — pēc garšas
Karijs — pēc garšas
Malta paprika — pēc garšas



Pagatavošana

Sagriezt vistas gaļu gabaliņos.



Ieziest rakletes virsmu ar augu eļļu.



Sagriezt sieru.



Izklāt gaļu uz uzkarsētas rakletes augšējās virsmas.



Speciālajos trauciņos ievietot pa gabaliņam siera.




Pievienot sāli un garšvielas.



Gatavot gaļas gabaliņus apmēram 20–30 minūtes (10–15 minūtes no katras puses).



Siera kušanas ātrums ir atkarīgs no tā veida.