Carne de pollo en raclette

Ingredientes

Carne de pollo — 700-800 g
Queso — al gusto
Sal — al gusto
Pimienta negra molida — al gusto
Chile molido — al gusto
Curry — al gusto
Pimentón molido — al gusto



Preparación

Corta la carne de pollo en trozos.



Unta la superficie de la raclette con aceite de cocina.



Corta el queso en rebanadas uniformes.



Coloca la carne sobre la superficie superior precalentada de la raclette.



Coloca un trozo de queso en el recipiente especial.




Sazona la carne con sal y especias.



Cocina los trozos de carne durante unos 20-30 minutos, 10-15 minutos por cada lado.



La capacidad de derretirse del queso depende de su variedad.