Biersnacks

Zutaten

Vorspeise Nr. 1

Schwarzbrot — nach Geschmack
Knoblauch — nach Geschmack
Salz oder Universalgewürz — nach Geschmack



Zubereitung

Das Brot in Streifen schneiden.
Den Knoblauch fein hacken.



Die Brotstücke in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben.



Salzen oder mit einer Universalwürzmischung bestreuen und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.



Die Croutons in ein tiefes Gefäß geben.
Nachdem sie abgekühlt sind, den Knoblauch hinzufügen und vermengen.



Snack Nr. 2

Weißbrot — nach Geschmack
Käse — nach Geschmack
Tomatensauce — nach Geschmack
Salz — nach Geschmack



Zubereitung

Weißbrot schneiden.
Die Brotstücke in eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl geben.
Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
Mit einer Schicht Tomatensauce bestreichen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Pfanne für ein paar Minuten abdecken, damit der Käse leicht schmilzt.