Aperitivos para la cerveza

Ingredientes

Aperitivo №1

Pan negro — al gusto
Ajo — al gusto
Sal o condimento universal — al gusto



Preparación

Cortar el pan en tiras.
Picar el ajo.



Colocar los trozos de pan en una sartén caliente con aceite vegetal.



Salpimentar o espolvorear con un condimento universal y freír por ambos lados a fuego medio.



Colocar los picatostes en un recipiente hondo.
Cuando se enfríen, añadir el ajo y mezclar.



Aperitivo nº 2

Pan blanco — al gusto
Queso — al gusto
Salsa de tomate — al gusto
Sal — al gusto



Preparación

Cortar el pan blanco.
Colocar los trozos de pan en una sartén caliente con aceite vegetal.
Freírlos por ambos lados a fuego medio.
Cubrir con una capa de salsa de tomate y espolvorear con queso rallado.
Tapar la sartén durante un par de minutos para que el queso se derrita un poco.