Холодный суп "Озорной перчик"

Ингредиенты

Питьевая вода — в зависимости от величины кастрюли 
Кефир — обычно хватает 1 л 
Маринованная свекла — обычно хватает одной стандартной банки
Огурцы — по вкусу
Докторская колбаса — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Куриные яйца — по вкусу
Лук — по вкусу 
Перец красный острый — по вкусу



Приготовление

Нарезать огурцы и колбасу, измельчить зелень.
Налить в кастрюлю кефир.
Добавить маринованную свеклу, огурцы, колбасу и зелень.
Долить необходимое количество воды. 



Перед подачей добавить в суп яйцо и чуть-чуть красного острого перца, а также пару-тройку колец белого или красного лука.