Pikantie marinētie cukini ar aromātiskām garšvielām

Sastāvdaļas

Kabača vidusdaļa — 250 g
Burkāns — 1 gab.
Galda etiķis — apmēram 50 ml
Rafinēta augu vai saulespuķu eļļa — apmēram 40 ml
Cukurs — 2 ēdamkarotes
Sāls — 1/2 tējkarotes
Malti melnie pipari — pēc garšas
Lociņi — pēc garšas
Dilles — pēc garšas
Marinēti pepperoni pipari — pēc garšas




Pagatavošana

Sarīvēt burkānus.
Sagriezt kabaču šķēlēs.



Sajaukt visu bļodā.



Pievienot galda etiķi un rafinētu augu vai saulespuķu eļļu.
Samaisīt.



Pievienot sāli, piparus un cukuru.



Pievienot sasmalcinātus lociņus un dilles.



Sagriezt pepperoni piparus gredzenos.
Pievienot tos bļodā un samaisīt.
Ievietot ledusskapī uz nakti.