Ensalada de col fresca

Ingredientes

Col blanca — al gusto
Zanahoria — al gusto
Rábano blanco — al gusto
Apio — al gusto
Puerro — al gusto
Sal — al gusto
Azúcar — al gusto
Vinagre de mesa — al gusto
Aceite de oliva — al gusto



Preparación

Pica la col, la zanahoria, el rábano blanco, el apio y el puerro.
Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera.



Añade sal y azúcar al gusto.
Aliña la ensalada con vinagre de mesa y aceite de oliva.
Deja reposar durante al menos 6 horas.