Svaigu kāpostu salāti

Sastāvdaļas

Baltais kāposts — pēc garšas
Burkāni — pēc garšas
Baltais redīss — pēc garšas
Selerija — pēc garšas
Purrejs — pēc garšas
Sāls — pēc garšas
Cukurs — pēc garšas
Galda etiķis — pēc garšas
Olīveļļa — pēc garšas



Pagatavošana

Sīki sagriezt kāpostu, burkānus, balto redīsu, seleriju un purreju.
Sajaukt visas sastāvdaļas salātu bļodā.



Pievienot sāli un cukuru pēc garšas.
Pievienot salātiem galda etiķi un olīveļļu.
Ļaut ievilkties vismaz 6 stundas.