Ensalada de pollo con apio

Ingredientes

Filete de pollo — al gusto
Champiñones en vinagre — al gusto
Judías rojas en conserva — al gusto
Cebolla verde — al gusto
Apio — al gusto
Sal — al gusto
Especias — al gusto
Mayonesa — al gusto



Preparación

Hornea el filete de pollo en el horno, añadiendo previamente tus especias favoritas y sal.
Corta la carne de pollo en cubos y colócala en una ensaladera.



Corta el apio y la cebolla verde.
Coloca todo en la ensaladera.



Añade las judías rojas en conserva.
Aliña la ensalada con mayonesa, añadiendo sal y tus especias favoritas.



Mezcla todo bien.



Si lo deseas, decora el plato con una ramita de hierbas.