Ensalada de arenque marinado con remolacha y patatas

Ingredientes

Filete de arenque en escabeche — al gusto
Remolacha cocida — al gusto
Patatas cocidas — al gusto
Zanahorias cocidas — al gusto
Sal — al gusto
Mayonesa — al gusto



Preparación

Pique el arenque, la remolacha, las patatas y las zanahorias.



Coloque una capa de patatas en un plato.
Cubra la parte superior con una capa de mayonesa en forma de red.



Coloque una capa de zanahorias.
Cubra la parte superior con una capa de mayonesa en forma de red.



Coloque una capa de arenque.
Cubra la parte superior con una capa de mayonesa en forma de red.



Coloque una capa de remolacha sobre toda la ensalada.
Decore con mayonesa y un manojo de eneldo.