Домашнее мороженое-пломбир

Ингредиенты

Молоко — 300 мл
Сливки — 400 мл
Яичные желтки — 3 шт. 
Сахар — 120 г



Приготовление

Смешать все ингредиенты в миске.



Поставить таймер мороженицы на 20 мин и медленно залить в нее получившуюся смесь.



Поставить свежеприготовленное мороженое в морозильник на 40-50 минут, чтобы оно затвердело.

2-ой вариант

Взбить все ингредиенты миксером и поставить образовавшуюся смесь в морозильник затвердевать.