Mājas plombīra saldējums

Sastāvdaļas

Piens — 300 ml
Saldais krējums — 400 ml
Olu dzeltenumi — 3 gab.
Cukurs — 120 g



Pagatavošana

Bļodā sajaukt visas sastāvdaļas.



Iestatīt saldējuma aparāta taimeri uz 20 minūtēm і lēnām ieliet tajā iegūto maisījumu.



Ielikt svaigi pagatavoto saldējumu saldētavā uz 40–50 minūtēm, lai tas sacietētu.

2. variants

Visas sastāvdaļas saputot ar mikseri un iegūto maisījumu ielikt saldētavā, lai tas sacietētu.