Liellopa gaļa ar burkāniem tomātu mērcē

Sastāvdaļas

Liellopu gaļa — 700–800 g
Burkāns — 1 gab.
Dilles — pēc garšas
Pētersīļi — pēc garšas
Lociņi — pēc garšas
Sīpols (sarkans vai balts) — puse neliela sīpola
Ķiploki — 3 daiviņas
Sāls — pēc garšas
Rozmarīns — pēc garšas
Maltā sarkanā paprika — pēc garšas
Karijs — pēc garšas
Tomātu mērce — 8–10 ēdamkarotes



Pagatavošana

Sagriezt liellopu gaļu nelielos gabaliņos.



Smalki sagriezt sīpolu.
Sarīvēt ķiplokus.



Ielikt liellopu gaļas gabaliņus, sīpolu, ķiplokus un lociņus cepamtraukā.



Sagriezt burkānu plānās šķēlītēs un pievienot to kopējai masai.
Samaisīt.



Pievienot sāli, garšvielas un tomātu mērci.



Samaisīt un ielikt cepeškrāsnī cepties 40–50 minūtes 180 °C.