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Insalate / Di verdure

Insalata in stile greco con peperoncini piccanti sottaceto



Ingredienti

Foglie di lattuga — q.b.
Peperone rosso — q.b.
Peperone bianco o giallo — q.b.
Cetrioli — q.b.
Formaggio feta — q.b.
Olive — q.b.
Cipolla rossa sottaceto — q.b.
Pomodori gialli — q.b.
Pomodori rossi — q.b.
Pomodorini gialli — q.b.
Pomodorini rossi — q.b.
Peperoni sottaceto — q.b.
Prezzemolo — q.b.
Sale — q.b.
Erbe secche — q.b.
Pepe nero macinato — per decorazione
Salsa per insalata — q.b.



Istruzioni

Metti uno strato di foglie di lattuga in un’insalatiera.
Aggiungi un po’ di salsa per insalata.



Metti uno strato di grandi pezzi di pomodori gialli e rossi.



Metti uno strato di cipolla rossa sottaceto.
Aggiungi un po’ di salsa per insalata.



Metti uno strato di olive tagliate a metà.



Metti uno strato di peperoncini piccanti sottaceto tritati.
Aggiungi un po’ di salsa per insalata.



Metti uno strato di peperone rosso grossolanamente tritato.



Metti uno strato di formaggio feta.
Aggiungi sale e cospargi con erbe secche.
Aggiungi un po’ di salsa per insalata.



Metti uno strato di cipolle sottaceto, foglie di lattuga, peperoncini piccanti sottaceto e metà pomodorini gialli e rossi.



Metti uno strato di formaggio feta, aggiungi sale e cospargi con erbe secche.
Aggiungi alcuni pezzi grossolanamente tritati di peperone bianco o giallo.
Aggiungi un po’ di cipolla sottaceto e salsa per insalata.
Aggiungi un po’ di salsa per insalata.
Guarnisci con fette di pomodoro giallo e prezzemolo fresco.
Pepala.



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