Ensalada de verduras con tomates secos y pimientos encurtidos

Ingredientes

Col china — al gusto
Zanahoria — al gusto
Pepinos — al gusto
Pepinillos en vinagre — al gusto
Tomates secos — al gusto
Pimientos pepperoni en vinagre — al gusto
Sal — al gusto
Mayonesa o salsa a base de mayonesa — al gusto



Preparación

Ralla la zanahoria.



Ralla el pepinillo en vinagre y añádelo al bol con la zanahoria.



Ralla el pepino fresco y añádelo a los demás ingredientes.



Corta la col china.



Corta los tomates secos en tiras finas.



Corta los pimientos pepperoni en vinagre por la mitad.



Añade todos los ingredientes al bol y mezcla.



Añade sal al gusto y aliña la ensalada con mayonesa o salsa a base de mayonesa.