Холодный суп "Охотничий"

Ингредиенты

Питьевая вода — в зависимости от величины кастрюли 
Кефир — в зависимости от величины кастрюли 
Маринованная свекла — обычно хватает одной стандартной банки
Огурцы — по вкусу
Охотничьи колбаски — по вкусу
Куриные яйца — по вкусу
Зеленый лук — по вкусу
Укроп — по вкусу
Петрушка — по вкусу



Приготовление

Выложить свеклу в кастрюлю.



Нарезать огурцы треугольными кусочками и выложить их в кастрюлю.



Нарезать кольцами охотничьи колбаски.



Измельчить зеленый лук, укроп и петрушку.



Перемешать содержимое кастрюли.



Добавить кефир и воду.



Перед подачей добавить в порцию супа нарезанное кольцами вареное яйцо.
Хотите более насыщенный вкус? Посолите суп и добавьте немного столового уксуса.