Carne de pollo con judías, champiñones y tomates

Ingredientes

Carne de pollo — 500 g
Champiñones — 100 g
Tomates cherry — 100 g
Judías blancas en conserva en salsa de tomate — 1 frasco (400 g, peso neto de las judías aprox. 200 g)
Salsa de tomate picante — al gusto
Eneldo — al gusto
Sal o condimento universal — al gusto



Preparación

Pica la carne de pollo, los champiñones y los tomates cherry.
Engrasa una sartén con aceite de cocina.
Mezcla todo en la sartén precalentada.
Añade sal.



Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, luego escurre el exceso de líquido.
Añade la salsa de tomate.


 
Remueve y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos más.