Котлеты из куриного фарша, картофеля и сыра

Ингредиенты

Куриный фарш — 500-600 г   
Картофель — 250-300 г   
Сыр — 150-200 г 
Куриные яйца — 3-4 шт.   
Соль — по вкусу 
Приправы — по вкусу 
Укроп — по вкусу



Приготовление

Измельчить куриное мясо и вареный картофель в блендере. 
Натереть на терке сыр.
Мелко нарезать укроп.



Смешать все в глубокой миске.
Взбить куриные яйца. 




Добавить соль, приправы и перемешайте с остальной массой.



Сформировать котлеты.
Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный растительным маслом.



Поместить противень в предварительно разогретую до 180° духовку на 30 минут.



Котлеты с нежной корочкой готовы!



Если же хотите придать им более румяный вид и хрустящую корочку, обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом на среднем огне с двух сторон.