Жареная свинина со специями

Ингредиенты

Свинина — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Карри — по вкусу  
Зелень базилика — по вкусу
Перец чили молотый — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Кориандр молотый — по вкусу
Лук сушеный молотый — по вкусу
Чеснок сушеный молотый — по вкусу
Зелень майорана — по вкусу
Мускатный орех молотый — по вкусу
Шалфей — по вкусу



Приготовление 

Нарезать свиное мясо на кусочки.



Выложить на разогретую, смазанную маслом сковороду.
Посолить и добавить специи.



Обжарить на сковороде, периодически перемешивая.



Чем тоньше кусочки, тем быстрее они готовятся.